COCKTAIL E SCULTURE DI FRUTTA PER LA SERATA DEI PROFUMI
 
Festa Coldiretti a Villa Due Torri per incontrare la città di Bologna. Sarà presente il sindaco, Virginio Merola
 
 
Le pesche e la frutta di stagione, in versione cocktail e sculture realizzate da artisti dell’intarsio, saranno le grandi protagoniste della “Serata dei Profumi” organizzata da Coldiretti Bologna con Donne Impresa e Giovani Impresa per martedì 26 luglio 2011 con inizio alle ore 21,30 nel parco di Villa Due Torri in Via Del Gomito, 30.
Sarà un modo per Coldiretti Bologna di incontrare la città, dai rappresentanti istituzionali, guidati dal sindaco Virginio Merola con il quale ci sarà un brindisi alle ore 22, ai giornalisti, dai docenti universitari ai rappresentanti delle varie categorie, con l’invito ad apprezzare e consumare frutta locale di stagione in tanti modi diversi e innovativi. Il tutto a partire da frutta maturata e profumata al punto giusto.
“Vorremmo contrastare l’attuale tendenza, dovuta alla crisi dei bilanci familiari, a ridurre i consumi alimentari di ortofrutta, privilegiando alimenti di scarsa qualità e a basso prezzo – afferma Antonio Ferro presidente di Coldiretti Bologna – Infatti, soprattutto nella stagione estiva il mercato offre prodotti locali con un ottimo rapporto qualità/prezzo e si possono fare acquisti intelligenti direttamente dai produttori nei mercati o nelle aziende di Campagna Amica”.
“Mangiare a chilometri zero - ribadisce Patrizia Suzzi responsabile di Donne Impresa Coldiretti -  significa anche risparmiare e combattere l’inflazione con cibi locali e di stagione che non subiscono troppe intermediazioni e non devono percorrere lunghe distanze prima di giungere sulle tavole”. Un ottimo modo per combattere il caro prezzi in un Paese come l’Italia dove l’86% dei trasporti avviene ancora su gomma e dove i costi della logistica arrivano ad incidere addirittura per un terzo del prezzo di frutta e verdura.
“Riapriamo le porte di villa Due Torri ai giovani di Bologna – ha detto Andrea Guolo, delegato di Coldiretti Giovani Impresa di Bologna – e offriamo la possibilità di gustare gli agri-cocktail realizzati con prodotti genuini quali frutta fresca locale e vino, distillati e liquori del territorio, quindi conoscendo bene quali sono gli ingredienti di ciò che beviamo”.
In un contesto rinascimentale, qual è villa Due Torri, uno spazio sarà dedicato agli artigiani dell’intarsio: si potrà assistere alla creazione di sculture di frutta, sulla scia degli intarsi di moda proprio nel Rinascimento.
Ad allietare un evento per tutte le età, l’esibizione dal vivo della cantautrice americana Toni Green, ospite del Porretta Soul Festival e la musica di radio Fujiko.
La manifestazione  è realizzata con il contributo di Carisbo.