Piazza San Prospero ospiterà domenica 26 novembre, dal mattino fino a tarda sera, il Mercato di Campagna Amica che apre ufficialmente la stagione natalizia, con la possibilità di acquistare come sempre prodotti alimentari di qualità delle nostre campagne e per l’occasione saranno presenti anche aziende agricole con l’Olio extravergine d’oliva nuovo.
«Quest’anno si uniranno al nostro consueto evento – commentano Vitangelo Tizzano e Assuero Zampini, vertici di Coldiretti Reggio Emilia - anche alcune aziende agricole Campagna Amica produttrici di Olio evo per far conoscere la vera qualità di un prodotto meraviglio della nostra agricoltura».
Presenti tutte le produzioni tipiche locali ed anche cibo da passeggio Campana Amica nel piatto dalle originali chiocciole fritte al tradizionale gnocco fritto, vin brulè e caldarroste del nostro Appennino, polpette di bufalo e tanti assaggi. Parmigiano Reggiano, miele, salumi, aceto balsamico, vino, confetture, sott’olii e sott’aceti, prodotti a base di castagna e di prugna zucchella, riso, formaggi di capra, carne di bufalo, lumache, frutti antichi e ortaggi di stagione, farine e prodotti da forno ma anche cosmetici naturali, candele, taglieri e presepi artigianali.
In piazza Prampolini per integrare l’offerta e dare maggiore vivacità alla giornata del ‘Prosperino’ saranno presenti anche le aziende degli artigiani di Cna.