2 Agosto 2021
PALIO DI CASINA, CONGRATULAZIONI AI VINCITORI

Coldiretti Reggio Emilia: grande soddisfazione per il riconoscimento ottenuto, frutto di lavoro, tenacia e tanta professionalità

Reggio Emilia: 1° classificato e anche vincitore assoluto del 9° Palio Latteria di Tabbiano (Viano); 2° latteria Garfagnolo (Castelnovo ne’ Monti); 3° latteria San Giovanni di Querciola (Viano)

 

 

Coldiretti Reggio Emilia esprime le proprie congratulazioni ai vincitori del Palio del Parmigiano Reggiano di Casina in particolare al vincitore assoluto, in gara insieme ad altri 30 concorrenti, la latteria di Tabiano con il suo presidente Andrea Romagnani.

«Grande è la soddisfazione per questo premio – commenta il direttore della Coldiretti di Reggio Emilia Maria Cerabona – che riconosce e da merito, sia alle aziende agricole che alle latterie, dell’impegno e del lavoro svolto con costanza e professionalità per la più importante produzione agroalimentare del territorio».

È proprio sulle peculiarità e sulle caratteristiche distintive di ogni singolo formaggio e di ogni singola lavorazione che si basa il Palio del Parmigiano Reggiano che riconosce valore proprio alle differenze che emergono dagli aspetti unici del comprensorio.

 

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