ho visto il pane crescere nell'orto è un corso di panificazione completo su 3 giornate condotte dallo chef Gianni Brancatelli, nel mercato nell'orto. 
 Giardino del cibo via Beretti 22 zona Gattaglio
Rivolto ad un massimo di 10 partecipanti, con dispensa tecnica
1 kg di farina di grani antichi e 1 barattolo di lievito madre per un costo di 5 euro a persona
Martedì 26 settembre dalle h 18.00 alle 19.00
Grani antichi e focacce, tipologia dei lieviti.
Ore 18.00-19.00 ingresso anche da piazzale Cecati e via Digione 12.
le prossime date del corso saranno martedì 17 e martedì 24 ottobre consultabili anche alla pagina facebook Campagna Amica Reggio Emilia.
Il mercato nell'orto è aperto ogni Martedì e Giovedì dalle ore 17.00 alle ore 20.00 primavera, estate, autunno, inverno