Il Parmigiano Reggiano delle vacche rosse a “Cibi d’Italia”

Il primo festival nazionale di Campagna Amica
Per il programma completo del festival: www.cibiditalia.eu

Dal 27 al 30 settembre Circo Massimo - Roma
Eccellenze da tutta Italia al festival del valore dell’agricoltura italiana e da Reggio Emilia il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse dell’azienda agricola Grana d’Oro di Cavriago      

I cibi più buoni del mondo del paese più bello del mondo

Sarà presente anche l’azienda agricola Grana d’Oro di Cavriago con il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse in un contesto storico unico al mondo, la vallata del Circo Massimo, dove si racconterà ai consumatori il valore autentico delle produzioni agricole italiane, attraverso le loro fasi. Il cibo, il territorio, il saper fare, le tradizioni locali, in altre parole “Campagna Amica” è la risposta all’omologazione alimentare e culturale che la globalizzazione impone.
Il primo festival del valore dell’agricoltura italiana apre a Roma il 27 settembre e rimane fino al 30 settembre.
Sarà ricreato il più grande Farmer’s Market d’Europa, insieme a eventi culturali dedicati ai consumatori e alle scuole, per far conoscere al consumatore il meglio dell’Italia, le peculiarità, la storia, le tradizioni dell’agricoltura.
«Dove si parla di eccellenza non può mancare il Parmigiano Reggiano – commenta il presidente della Coldiretti di Reggio Emilia – e sarà protagonista assoluto per la regione Emilia Romagna, soprattutto dopo essersi conquistato il triste primato di prodotto più danneggiato dal recente terremoto»..
«L’Italia e il suo futuro, conclude Zani, sono legati alla capacità di tornare a fare l’Italia, cioè di essere l’Italia della grande creatività, delle piccole e medie imprese agricole, artigiane, manifatturiere che poi sanno crescere e conquistare il mondo. La nostra agricoltura reggiana rappresenta l’Italia del buon cibo che sa incontrare i bisogni dei consumatori, del turismo, della cultura, della bellezza, dell’innovazione intelligente ed è questa Italia che sarà presentata al Circo Massimo.
Per il programma completo del festival: www.cibiditalia.eu