16 Gennaio 2019
POMODORINO D’ORO: IL PRIMO PREMIO ARRIVA A GUALTIERI

È arrivato a Gualtieri, nei terreni dell’azienda agricola Franzoni, il primo premio del Pomodorino d’Oro Mutti, ormai giunta alla 19esima edizione. Il premio viene assegnato dopo una attenta analisi del prodotto in base alla dolcezza, alle caratteristiche nutritive e alla maturazione, che sono alcuni dei parametri di riferimento.
Tra le oltre 400 famiglie di agricoltori conferitori sono stati selezionati e premiati i 40 migliori produttori distinti per l’eccellente qualità. Al primo posto l’azienda agricola Franzoni Luciano, associata a Coldiretti Reggio Emilia, vincitrice del premio già dal primo anno di partecipazione dal 2011. «Da quell’anno ci siamo qualificati tra i finalisti  – commenta Marco Franzoni – ed abbiamo ottenuto 4 primi premi. Non è semplice vincere, il prodotto deve infatti superare controlli severi sul grado di maturazione, il colore, la consistenza, la freschezza e la dolcezza. È davvero un premio alla qualità totale che ci riempie di orgoglio e di soddisfazione e ci invoglia a fare sempre meglio».
L’azienda Franzoni coltiva circa 40 ettari a pomodoro.
«Grande soddisfazione per questo importante risultato conseguito da una delle aziende del nostro territorio che maggiormente ha collegato la propria attività al pomodoro – commenta Alessandro Guidetti, responsabile Coldiretti Guastalla. L’azienda Franzoni è una bellissima realtà la cui professionalità ed eccellenza produttiva si dimostra anche con questi importanti riconoscimenti».
«Innovazione e tradizione insieme per raggiungere importanti traguardi nella qualità del prodotto – ribadisce Assuero Zampini direttore Coldiretti Reggio Emilia. Questo premio è l’emblema di una agricoltura che esprime l’eccellenza dell’identità alimentare, certamente della qualità del prodotto ma anche delle buone pratiche».

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